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癌症患者,不能吃糖?老实说:有3类食物才是要少吃
2019-05-18 10:43:09   来源:   评论: 点击:

“癌症患者不能吃糖,会导致肿瘤快速发展及癌症复发”——这是肿瘤圈最常见的谣言之一。这个谣言起源于康奈尔医学院的一项研究,他们发现,大约相当于每天一罐可乐剂量的高果糖玉米糖浆(high-fructose corn syrup,高果糖浆),会明显促进小鼠结肠肿瘤的生长。于是,大家纷纷恐惧,吃糖会促进癌症恶化过程,癌症病人不能吃糖!

 

 

然而事实上,这个说法并不准确。但在弄清楚这个问题之前,我们首先要知道,到底什么是“糖”?

“糖类”是一个统称,果糖的确促进了肠癌小鼠肿瘤生长

我们平常所说的糖,其实是一个统称,又叫做碳水化合物,包括植物天然存在的单糖(果糖、葡萄糖),也包括由葡萄糖和果糖通过化学缩合而成的蔗糖,以及其他多糖、结合糖等品类。

而在康奈尔医学院的试验中所证明的,是可乐等高糖饮料(果糖)会促进肿瘤生长,并且这仅是动物试验,不能直接应用于人类,而试验选择的是与饮食息息相关的肠癌小鼠模型,对于其他癌症(如肺癌、乳腺癌、卵巢癌等)的影响我们也仍然难以定论。

 

 

吃糖不会使癌症恶化,但肥胖会!

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